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餐厅灯光不协调?那是因为你没有好的光源
餐厅灯光不协调?那是因为你没有好的光源 大家好,今天跟大家分享餐厅灯光改造实例。随着生活节奏的加快以及民众消费意识的提升,越来越多的人开始选择在外就餐。于是各式餐厅如雨后春笋一般冒了出来,每家餐厅都有着自己的招牌菜,门口的霓虹灯上闪烁着独家、祖传、秘制之类的字眼。其实讲真,食物本身味道并没有太大的差异,真正决定客流量差异的,是餐厅的特色、服务、装潢、灯光布置等因素。餐饮灯光设计作为一种便捷的软装材质,无疑是餐饮空间的增分神器,...查看更多>>
室内灯光设计要和人们传统就餐记忆相吻合
室内灯光设计要和人们传统就餐记忆相吻合 灯光是餐饮店堂的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言,与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格,因此,餐饮企业的灯光布置是一个整合的过程,要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。鲁道夫·阿恩海姆的视觉则更深告诉我们,人天生具有自觉的视觉补偿功能,因此,餐饮企业应该艺术地构置灯光系统,调动食客的...查看更多>>
餐饮照明灯具在餐厅各个环境的运用
餐饮照明灯具在餐厅各个环境的运用 可以节省电费开支餐饮照明并不以多为好,要科学合理,以优质取胜。餐厅设计中的灯光照明设计,一方面满足顾客视觉感受和审美心理,另一方面使室内空间最大限度地体现实用价值和欣赏价值。华而不实的餐饮灯具非但不能锦上添花,反而会造成电力消耗,能源浪费和经济上的损失,甚至还会造成光环境污染而有损身体的健康。 好灯光的标准灯光是餐厅的眼睛。餐饮空间的灯光设计,照亮仅仅是最次要的方面,餐饮人需要思考和探索...查看更多>>
餐饮照明设计确实可以影响食欲
餐饮照明设计确实可以影响食欲 面对同样的食物,为何我们会有不同的反应呢?那是因为我们的唾液分泌系统及心理的微妙波动,从而影响了食欲。先来看看“光与食欲”的实验结果——  国外心理学家曾进行如下实验:同样的食物,同样的用餐环境餐饮照明设计,同样的食客,不同的灯光效果。1、打开高显指的暖光后,菜肴色泽鲜嫩诱人,食客感觉香味弥漫,心情愉悦,胃口大开。2、打开低显指的蓝光后,菜肴色泽黯淡无光,食客毫无食欲。  以上,餐饮灯...查看更多>>
日式餐厅灯光如何设计-光柏士照明
日式餐厅灯光如何设计-光柏士照明 餐厅的灯光到底重不重要呢?如果说直接影响顾客的食欲和进店率,你还会忽视吗?好餐厅灯光不仅可以营造良好的餐厅空间氛围,而且能刺激顾客食欲从而提升营业额。从顾客进入餐厅前在门外对内部空间的观察,到走入店内穿过各个区域继而入座,再到边用餐边与同席者愉快交谈、自然地环顾四周……顾客在其间所有的感受——环境是否舒适、桌上的美食是否秀色可餐,都受灯光设计细节的直接影响。日式餐厅灯光如何设计-光柏士照...查看更多>>
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